najprawdopodobniej w Łomży (kod LA w numerze serii widoczny na etykiecie)
styl: Witbier
alk. 4.5%
Blg 12
data degustacji: 14.09.2017
data ważności: 30.11.2017
Aromat:
Intensywność umiarkowana - na pierwszym planie czuć mieszaninę - kolejno: nut skórki od pomarańczy curacao, a tuż za nią kolendra. W tle w miarę rześka pszeniczna kwaskowatość - idąca w coś co jest na pograniczu leciutko słodkiego banana oraz maciupinki skórki cytryny.
Generalnie czuć cechy stylu, jest powiedzmy przyzwoicie, jakkolwiek od Wita z Kormorana dzieli nas zauważalna różnica, ktorą bez problemu wykryłoby się w testach side by side. Aromat jest w miarę rześki, nie wali chemią na kilometr, ale jako piwowar domowy śmiem stwierdzić że mój 1-szy witek na świeżo był trochę lepszy ;-)
Piana:
Biała, w miarę rozbudowana, średniej wielkości pęcherzyki, trwałość przyzwoita, umiarkowany lacing
Kolor:
Słomkowo-żółty, lekko zemglony na mleczną modłę. Jakkolwiek dużo mu nie brak do klarownego.
Smak:
Na pierwszym planie leciutko słodkawe nuty bananowe - takie delikatnie mączne, tuż za nimi wyraźne nuty kolendry, pomieszane z leciutko cytrynową kwaskowatością, nutami skórki curacao oraz z delikatną drożdżowością na 3 planie. Wspomniane wcześniej akcenty - nie są może w stylu "top quality", jakkolwiek nie walą chemią na kilometr - powiedzmy że są akceptowalne - a w testach side by side z Witkiem z Kormorana od razu wyczułoby się różnicę. Są trochę płytkie - jakkolwiek naprawdę nie ma tu dramatu - jest generalnie "OK".
Wysycenie umiarkowane, lekko w stronę wysokiego, goryczka niska.
Naprawdę wysoka pjalność, dobrze orzeźwia. Piwo raczej wytrawne, jakkolwiek sprawia wrażenie ciut słodszego od typowego - prawilnego witbiera. A jak akurat takie witki ciut słodsze od typowego witbiera lubię ;-)
Ocena: 6.6/10
Generalnie przyzwoita i w miarę udana budżetowa podróbka witbiera.
Co ciekawe - mi bardziej smakuje (i jest wg mnie ciut bardziej witbierowe) od Żywca Białego.
Jako bieda witbier daje radę i na odludziu może w upały uratować dupe.
Browarze Van Pur - nie ubijaj tego piwa ;-) Chciałbym widzieć je za rok. Nie jeden raz raz mnie to piwo ratowało w te wakacje gdy wyjeżdzałęm w miejsca nieoświetlone jeszcze kagankiem piwnej rewolucji ;-)
Wydaje mi się że w tym roku nie piłem lepszego piwa za 2,49 ;-)
Van Pur dokonał cudów - uwarzył piwo kosztujące 2.50 i smakujące wyraźnie lepiej niż cokolwiek z KP w tej (albo i w wyzszej) cenie. Delikatnie i naprawdę nieznacznie sztuczne w aromacie i smaku, ale nie jest to ordynarna sztuczność i jeśli bedziesz spragniony to pijąc to piwo nie powienieś mieć niesmaku - jaki się miewa po niektórych dziwacznych piwach z browarow regionalnych, z dodatkami sztucznych aromatów.
Inne recenzje:
https://ocen-piwo.pl/Kustosz_
https://www.browar.biz/forum/
https://www.youtube.com/watch?
https://www.ratebeer.com/beer/
https://www.polskikraft.pl/
http://nachmieleni.pl/kustosz-
https://piwopijcy.pl/piwo/3839/kustosz-biale
http://blog.kopyra.com/index.
http://kocham-piwo.blogspot.
https://untappd.com/b/van-pur-
