styl: Maibock / Heller bock
alk. 7%
data degustacji 23 maja 2016
data wazności: 13.01.2016
Aromat:
Intensywność na pograniczu niskiej i umiarkowanej, przede wszystkim nuty karmelowe, a na nieco dalszym planie trochę nut opiekanych. W tle wyczuwalna kwaskowatość w korpolagerowym stylu oraz alkohol. Niestety aromat bardziej strong lagerowy niż maibockowy.
Piana:
W miarę rozbudowana, średnie i duże pęcherzyki, z dominacją dużych. W miarę szybko się dziurawi i pęka, trwałość conajwyżej umiarkowana, cienki pierscień zostaje aż do końca degustacji. Minimalny lacing.
Kolor:
Jasnozłoty, klarowny, acz lekko zawiesinowaty
Smak:
Zbożowa słodowość z wyczuwalnymi nutami opiekanymi oraz karmelowymi, słodowość niestety jest lekko mdława i conajwyżej średnio przyjemna. Wyczuwam nieprzyjemny posmak który kojarzy mi się z aromatem psiej sierści oraz lekko kanalizacyjnymi - siarkowymi nutami. Goryczka niska i alkoholowa, lekko trawiasta. Pijalność na pograniczu umiarkowanje i niskie.
Ocena: 4.4/10
Nie polecam... Co prawda piwo jest lekko po terminie ;-) Ale nie takie piwa pijałem po terminie, i nawet po temrnie piwa z cieśzących sięuznaniem browarów bywały dużo lepsze;-) To piwo nawet na świeżo ma słabe recenzje, wiec fakt przeterminowania nie ma tu wielkiego wpływu.
Niestety bliżej mu do strong lagera niż do Maibocka. Da się wypić, ale bez większej przyjemności.
Inne recenzje
http://ocen-piwo.pl/DAB_
https://www.ratebeer.com/beer/dab-maibock/226598/
http://www.beeradvocate.com/
https://www.youtube.com/watch?
http://egzotica.pl/kamil-
http://thebeervault.blogspot.com/2014/09/czy-warto-sie-wybrac-na-niemieckie-piwa.html
http://thebeerdiaries.tv/beer-
https://untappd.com/b/dortmunder-actien-brauerei-dab-maibock/402824
https://www.browar.biz/forum/
