Jurajskie z ostropestem, Browar na Jurze

Jurajskie z ostropestem, Browar na Jurze

styl: lager
Ekstrakt: 11,5°
Alkohol: 4% obj.
IBU: ~35

Data degustacji: 22.9.2014
Data ważności: 5.1.2015

Aromat: delikatne i rześkie amerykańskie chmiele, ziołowy, cytrusy (grejfrut i skórka z cytryny). W tle delikatna słodka słodowość, poza tym jakieś jasne kwiaty i owoce tropikalne.

Piana: drobno-średniobąbelkowa, lekki lacing, piana powoli się redukuje

Kolor: jasnozłoty, klarowne

Smak: umiarkowanie intensywna  cytrusowa goryczka (niby 35 IBU, ale jednak smakuje jakby było więcej), ziołowa, lekko trawiasta. Goryczka jest wyrazista, lekko zalegająca i troszeczkę ściągająca. W tle delikatna, ledwie wyczuwalna słodowość.
Ta goryczka kojarzy mi ze smakiem po przegryzieniu jakiejś zielonej łodygi/liścia - chyba najbardziej z mleczem.

Piwo bardzo rześkie, wysycenie średnio-wysokie.

Ocena: 7.5/10

Ciekawy lager. Wyróżniające się, ale nie rewolucyjne. Ja lubię gdy w IPAch goryczka
jest kontrowana słodowością


Słody: pilzneński, monachijski, wiedeński
Chmiele: Marynka, Citra, Amarillo
Drożdże: brak danych
Dodatki: ziarno ostropestu plamistego

Inne recenzje:
http://amatorpiwa.blogspot.com/2014/05/jurajskie-z-ostropestem.html
http://browarnik.blogspot.com/2014/06/browar-na-jurze-jurajskie-z-ostropestem.html
http://recenzjepiwa.pl/recenzje-zza-winkla/jurajskie-ostropestem-browar-na-jurze/
http://ocen-piwo.pl/Jurajskie_z_Ostropestem,1,1901
http://www.przypiwku.pl/2014/05/jurajskie-z-ostropestem-z-browaru-na.html
http://jerrybrewery.wordpress.com/2014/05/23/jurajskie-z-ostropestem-ku-chwale-watroby-i-podniebienia/
http://www.ratebeer.com/beer/jurajskie-z-ostropestem/264274/
http://www.zpiwem.pl/p/browar-na-jurze-jurajskie-z-ostropestem.html
http://kororoweszyszki.pl/piwo-jurajskie-z-ostropestem-opis/
http://www.przypiwku.pl/2014/05/jurajskie-z-ostropestem-z-browaru-na.html
http://alterbeer.blogspot.com/2014/07/jurajskie-z-ostropestem.html
http://www.piwnybrodacz.pl/2014/05/pijany-rowerzysta-jurajskie-z.html
http://kilkaslowopiwie.com/2014/08/22/jurajskie-z-ostropestem/
http://imperialris.blogspot.com/2014/10/browar-na-jurze-jurajskie-z-ostropestem.html
http://piwodnia.pl/?p=210
https://pijekuba.wordpress.com/2014/06/17/browar-na-jurze-jurajskie-z-ostropestem/
http://nyota.magonline.pl/beer/piwo,jurajskie-z-ostropestem,1340.html
http://www.568ml.pl/wordpress/recenzja/jurajskie-z-ostropestem-20-01-2015/
http://kopalniapiwa.pl/zawiercie-jurajskie-z-ostropestem/
http://piwotrop.blogspot.com/2014/08/jurajskie-z-ostropestem-browar-na-jurze.html
http://www.mojepiwa.pl/2014/07/jurajskie-z-ostropestem.html
http://nachmieleni.pl/jurajskie-ostropestem/
http://miesozerny.pl/index.php/2015/07/30/jurajskie-z-ostropestem-co-to-jest-ostropest/
http://mmjl.blog.pl/2014/12/29/119-jurajskie-z-ostropestem/
http://piwnesmakistela.blog.pl/2014/10/22/jurajskie-z-ostropestem-polska/
http://budkazpivvem.blogspot.com/2014/08/jurajskie-z-ostropestem.html
http://piwoluby.blogspot.com/2014/11/jurajskie-z-ostropestem-z-browaru-na.html
http://szlakiempiwa.blogspot.com/2014/05/lager-czy-nie-lager-jurajskie-z.html
http://www.pijeszto.pl/browar-na-jurze/jurajskie-z-ostropestem
http://czapypiwnyblog.blogspot.com/2014/10/browar-na-jurze-jurajskie-z-ostropestem.html
http://kapsloland.blogspot.com/2015/03/24-jurajskie-z-ostropestem.html
http://browargdynia.blogspot.com/2014/05/browar-na-jurze-jurajskie-z-ostropestem.html
http://piwolog.pl/2014/09/23/piwo-tygodnia-jurajskie-ostropestem-browar-jurze/
http://blog.kopyra.com/index.php/2014/05/16/jurajskie-z-ostropestem-z-browaru-na-jurze/
https://www.youtube.com/watch?v=ukYJ0e8f3EY
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=107826&page=2