styl: Golden Ale
Warka nr 5,
Piwo to było finalistą 2 Lubuskiego KPD w Witnicy
http://www.pspd.org.pl/catpages/ii-lubuski-konkurs-piw-domowych
drożdże US-05,
25 g lubelskiego na goryczke i cascade 30g na ostatnia minute
Data degustacji: 12 .05.2015
Aromat:
z butelki:słodka słodowość - rzekłbym że podchodzi lekko pod landrynkowość - taką w stylu pomarańczowych i cytrynowych landrynek,
ze szkła: słodka słodowość zdominowana przez intensywne nuty fenolowe, poza tym - aromat gumy do żucia. Aromat wyraźnie kojarzy się z piwami belgijskimi, na dalekim planie majaczy coś co podchodzi pod lekkie cytrusy.
Piana: średnie i drobne pęcherzyki, trwałość na pograniczu umiarkowanej i niskiej, szczątkowy lacing
Kolor: brzoskwiniowy, mglisty
Smak: słodowość o wyraźnie fenolowym profilu. Goryczka jak na ten styl umiarkowana, w stronę wysokiej, podchodząca nieco pod cytrusy, lekko ostra, zalegająca przez krótką chwilę.
Wysycenie umiarkowane, lekko w stronę wysokiego.
Przyzwoita pijalność, piwo dosyć pełne w smaku.
Ocena: 6.3/10
Wyraźnie belgijskie w profilu, odrobina amerykańskich chmieli nieco zaskakuje i na szczęscie nie dominuje za bardzo.
Świetne jako piwo codzienne, w sam raz do wypicia w chwili, gdy po ciężkim dniu chcesz się napić dobrego piwa, i nie chce ci się zastanawiać jakie nuty czujesz w tym piwie ;-)
Ciekawa hybryda.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz