Piwny Skryba: sierpnia 2015

piątek, 28 sierpnia 2015

Jurajskie Amerykańska Pszenica, Browar na Jurze

JURAJSKIE AMERYKAŃSKA PSZENICA, Browar na Jurze, Zawiercie

Styl: American Wheat
Alk 4%, IBU ok. 15
ekstrakt - ponoć 13.1% - brak danych na etykiecie

Data degustacji 24.09.2014

Aromat: skórka z cytryny, pieprzowa przyprawowość, owoce tropikalne, w tle delikatna pszeniczna słodowość

Piana: średniopęcherzykowa, powoli zanika, delikatny lacing

Kolor: pomarańczowo-złoty, mętne

Smak: na pierwszym planie cytrusowo-ziołowa chmielowa goryczka, w miarę krótka i delikatnie zalegająca. Zaraz za nią goździki, a następnie banany, owoce tropikalne.
Piwo treściwe, a zarazem rześkie, orzeźwiające. Wysycenie raczej średnio-wysokie

Ocena: 8/10
Jednym słowem - rewelacja

środa, 26 sierpnia 2015

Jurajskie z ostropestem, Browar na Jurze

Jurajskie z ostropestem, Browar na Jurze

styl: lager
Ekstrakt: 11,5°
Alkohol: 4% obj.
IBU: ~35

Data degustacji: 22.9.2014
Data ważności: 5.1.2015

Aromat: delikatne i rześkie amerykańskie chmiele, ziołowy, cytrusy (grejfrut i skórka z cytryny). W tle delikatna słodka słodowość, poza tym jakieś jasne kwiaty i owoce tropikalne.

Piana: drobno-średniobąbelkowa, lekki lacing, piana powoli się redukuje

Kolor: jasnozłoty, klarowne

Smak: umiarkowanie intensywna cytrusowa goryczka (niby 35 IBU, ale jednak smakuje jakby było więcej), ziołowa, lekko trawiasta. Goryczka jest wyrazista, lekko zalegająca i troszeczkę ściągająca. W tle delikatna, ledwie wyczuwalna słodowość.
Ta goryczka kojarzy mi ze smakiem po przegryzieniu jakiejś zielonej łodygi/liścia - chyba najbardziej z mleczem.

Piwo bardzo rześkie, wysycenie średnio-wysokie.

Ocena: 7.5/10

Ciekawy lager. Wyróżniające się, ale nie rewolucyjne. Ja lubię gdy w IPAch goryczka
jest kontrowana słodowością

Słody: pilzneński, monachijski, wiedeński
Chmiele: Marynka, Citra, Amarillo
Drożdże: brak danych
Dodatki: ziarno ostropestu plamistego

piątek, 21 sierpnia 2015

Szafarz - piwo ciemne z miodem, browar Fuhrmann

Szafarz - piwo ciemne z miodem, wyprodukowane dla Benedictus Memes "Produkty Benedyktyńskie" Tyniec przez Browar Fuhrmann

ekstrakt 13.5%, alkohol 4.5%
Data degustacji: 21.09.2014
Data ważności: 31.07.2015

kupione w Polo Markecie

aromat: słodki, miodowo - śliwkowy (suszona śliwka)

piana: jak piana w coli - podobny kolor, szybkość zaniku piany również...

kolor: ciemny rubin, brunatny

smak: suszona śliwka, miód, karmel. Generalnie dosyć słodkie.
Wysycenie średnie, w stronę wysokiego.

Ocena: 6.25/10
Nienajgorsze, jakkolwiek też nie wybitne

Inne recenzje:

http://ocen-piwo.pl/Szafarz_piwo_ciemne_z_miodem,1,2340
http://www.ratebeer.com/beer/szafarz/280709/
http://www.piwopijcy.pl/piwo/2098/szafarz/
https://piwaizakaskiswiata.wordpress.com/tag/fuhrmann/
http://www.zpiwem.pl/p/poczyn-zdroj.html
http://kocham-piwo.blogspot.com/2014/09/1108-poczyn-zdroj-szafarz.html
http://beer4bear.com/szafarz-piwo-ciemne-z-miodem/
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=108584

poniedziałek, 17 sierpnia 2015

Powrót Króla, Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy

Powrót Króla, Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy,
styl: APA (American Pale Ale)

ekstrakt 12.5% wag, alkohol 5.6% obj.

Data degustacji: 16.09.2014
Termin przydatności: 13.09.2014

Aromat: cytrusy (grejfruty, pomarańcze), na bardzo odległym planie delikatna słodowość. Po nalaniu do szkła pojawia się karmelowa słodowość.

Piana: średnio pęcherzykowa, mięsista, powoli się redukuje, nieznaczny lacing

Kolor: złoty, mętny

Smak: na pierwszym planie wyraźne cytrusy. W tle lekko słodka słodowość oraz pieczona skórka chleba razowego. Goryczka wyraźna, zalegająca, lekko ściągająca.

Ocena: Słabe 6/10
Nie jest złe, ale też nic szczególnego.
PS. Pochodziło z tej samej warki, którą miał Migdałek

Pozostałe informacje: Skład: słód pilzneński, słód karmelowy jasny, chmiel Mosaic, chmiel Centennial, chmiel Cascade, chmiel Spalt, drożdże US-05.

Inne recenzje:

http://ocen-piwo.pl/Powr%C3%B3t_Kr%C3%B3la,1,2153
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=108863
http://birofile.blogspot.com/2014/07/powrot-krola-z-jana-olbrachta.html
http://www.browarolbracht.pl/pl/6,Oferta
http://www.ratebeer.com/beer/jan-olbracht-rzemie347lniczy-powrot-krola/281062/
http://alterbeer.blogspot.com/2015/02/jan-olbracht-powrot-krola.html
http://www.zpiwem.pl/p/jan-olbracht-powrot-krola.html
https://piwospiesz.wordpress.com/2014/12/08/powrot-krola-browar-jan-olbracht/
http://nyota.magonline.pl/beer/piwo,jan-olbracht-powrot-krola-american-pale-ale,1382.html
http://smakoszg.blogspot.com/2014/08/powrot-krola.html
http://www.wykop.pl/wpis/9317528/nazwa-powrot-krola-browar-jan-olbracht-styl-americ/
http://www.browar.kreation.pl/piwo/powr%C3%B3t-kr%C3%B3la
http://nachmieleni.pl/powrot-krola/
http://www.piwopijcy.pl/piwo/2388/powrot_krola/

niedziela, 16 sierpnia 2015

Atak Chmielu, Pinta

Atak Chmielu, Browar Pinta
styl: American IPA

ekstrakt: 15,1°Blg, alkohol: 6,1% alk. obj., IBU: 58
Data degustacji: 18.09.2014

Aromat: cytrusy, żywica, owoce (tropikalne), aromaty kwiatowe i sosnowe, lekka słodowość

Piana: gęsta, drobnopęcherzykowa, powoli zanikająca, przyzwoity lacing, ładnie znaczy szkło

Kolor: miedziany, klarowny

Smak: na pierwszym planie intensywna i szlachetna cytrusowo-kwiatowa goryczka, zdecydowanie zalegająca, lekko ale nie za mocno ściągająca. W tle wyczuwalny smak palonej skórki od chleba.

Wysycenie raczej duże, przyjemnie orzeźwiające

Ocena: 7.5/10
W aromacie bardzo harmonijne i charakterne, w smaku bardzo wyraziste

Inne recenzje:

http://smakpiwa.wordpress.com/2013/03/10/pinta-atak-chmielu-czyli-goryczkowy-prekursor/
http://amatorpiwa.blogspot.com/2012/06/atak-chmielu.html
http://www.smaki-piwa.pl/piwo/atak-chmielu/
http://www.ratebeer.com/beer/pinta-atak-chmielu/142432/
http://ocen-piwo.pl/Atak_Chmielu,1,333
http://www.przypiwku.pl/2013/05/atak-chmielu-z-browaru-pinta.html
http://www.browarpinta.pl/oferta/pinta-atak-chmielu-15-1,1.html
https://smakpiwa.wordpress.com/2013/03/10/pinta-atak-chmielu-czyli-goryczkowy-prekursor/
http://blog.kopyra.com/index.php/2013/03/20/atak-chmielu/
http://browarnik.blogspot.com/2011/10/przedstawiam-piwo-pinta-atak-chmielu.html
http://mojkufelek.pl/pinta-atak-chmielu-zaatakowal-mnie-chmiel.html
http://www.piwnybrodacz.pl/2013/08/atak-chmielu-pinta.html
http://kororoweszyszki.pl/atak-chmielu-czyli-starcie-z-legenda-polskiego-craftu/
http://piwnapyra.blogspot.com/2014/12/atak-chmielu.html
http://www.smakizpolski.com.pl/atak-chmielu/
http://kilkaslowopiwie.com/2014/01/06/atak-chmielu/
http://www.piwopijcy.pl/piwo/129/pinta_atak_chmielu_151/
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=92653&page=11

środa, 12 sierpnia 2015

Cuca mini, Companhia União de Cervejas de Angola

Cuca mini, browar Companhia União de Cervejas de Angola

piwo z Angoli, pierwsze piwo z Afryki jakie wypiłem

Aromat: lekko zbożowa słodowość

Piana : średnio-drobno bąbelkowa (z akcentem na średnio), przyzwoity lacing

Kolor: słomkowo złote

Smak: umiarkowana zbożowa słodowość, lekka goryczka.

Ocena: 4.5/10

Najmniejsze zło z piw wypitych przeze mnie w Portugalii (spośród piw powszechnie dostępnych w marketach).

Inne opisy i zdjęcia:

http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/05/7d/5d/42/cuca-mini-e-ginguba.jpg

https://untappd.com/b/cuca-cuca-mini/447829

wtorek, 11 sierpnia 2015

Hoegaarden Wit Blanche, browar InBev

Hoegaarden Wit Blanche, browar InBev, Belgia

styl: Witbier
alkohol 4.9%

Data degustacji: 5 listopada 2014

Aromat: kolendra, skórka cytryny, banany i goździki. Poza tym delikatna słodowość i słabiutka ziołowość.

Piana: średnia/drobna, powoli się redukuje, dziurawiąc się tworzy coraz większe bąbelki. W minimalnym stopniu znaczy szkło

Kolor: jasnosłomkowy, mętny

Smak: na pierwszym planie kolendra i cytrynowa kredowa kwaskowatość. Poza tym delikatne banany, słody pszeniczne i drożdże. Goryczka delikatna. Wysokie wysycenie. Niezła pijalność.

Ocena: 6.75/10
Dobre, jakkolwiek od klasyki gatunku oczekiwałem nieco więcej - liczyłem na większą wyrazistość ;-) Witbier z kormorana był zdecydowanie ciekawszy
Ciekawostki - historia: http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2011/2011lato18.pdf

Inne recenzje:
http://ocen-piwo.pl/Hoegaarden,1,206
http://www.smaki-piwa.pl/piwo/hoegaarden/
http://piwospiesz.wordpress.com/2013/02/14/hoegaarden-wit-blanche/
http://nachmieleni.pl/hoegaarden-belgia/
http://www.ratebeer.com/beer/hoegaarden/399/
http://www.piwarium.pl/piwo.php?id=356
http://www.piwopijcy.pl/piwo/19/hoegaarden/
http://jasnepelne.blogspot.com/2012/05/hoegaarden-wit-blanche-i-o-piwach.html
http://alterbeer.blogspot.com/2012/08/hoegaarden-wit-blanche.html
http://nyota.magonline.pl/beer/piwo,hoegaarden-wit-blanche,351.html
http://piwonia-kuflowa.blogspot.com/2014/07/hoegaarden-wit-blanche.html
http://beerofil.pl/?p=617
http://nachmieleni.pl/hoegaarden-wit-blanche-belgia/
http://piwnesmakistela.blog.pl/2014/10/10/hoegaarden-wit-blanche-belgia/
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=277&page=4

http://www.beeradvocate.com/beer/profile/83/248/

poniedziałek, 10 sierpnia 2015

Ožujsko, browar Zagrebačka Pivovar

Ožujsko, browar Zagrebačka Pivovar, Chorwacja

piwo w zielonej butelce
Alk. 5,0% obj. Ekstr. 11,0% wag.

Data degustacji: 15 października 2014

Aromat: skunks powoli zanikający w miarę picia, delikatna słodowość

Piana: średniopęcherzykowa, szybko znika

Kolor: jasnozłoty, klarowny

Smak: kwaskowata chlebowa słodowość, duże wysycenie szczypiące mocno po języku, mam wrażenie gdzieś tam w oddali majaczy szczątkowa goryczka - chociaż mogę się mylić

Ocena: 4.6/10

To piwo to niestety kolejne potwierdzenie mitu że narody śródziemnomorskie nie potrafią robić dobrego piwa.
Niemniej to piwo pite osobiście w Chorwacji - wspominam dobrze, pomimo tego jaką ocenę ode mnie dostało.
Gdy zimne czekało na ciebie w lodówce, po powrocie z plaży, i wyprażeniu chorwackim słońcem...

Inne recenzje:

http://ocen-piwo.pl/O%C5%BEujsko,1,979
http://www.kuflowa.pl/839/ozujsko-piwo-ze-slonecznej-chorwacji-na-deszczowy-wieczor/
http://www.browar.biz/forum/archive/index.php/t-1387.html
http://beerblog.blomka.com/ozujsko/

http://malavisia.blogspot.com/2013/06/alkohole-chorwackie-piwa-ranking-ceny.html

Trochę opisów chorwackich piw:

http://thebeervault.blogspot.com/2012/09/national-beer-o-graphic-piwna-chorwacja.html

niedziela, 9 sierpnia 2015

Brackie Imperial IPA, Bracki Browar Zamkowy

Brackie Imperial IPA, Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie (Grupa Żywiec)

styl: Imperial IPA, uwarzone wg receptury Czesława Dziełaka, zwycięzca Festiwali Birofilia 2013 - laureat Grand Champion
Alkohol 8,5% obj, Ekstrakt 18,5 Blg

Data ważności: 1.05.2015
Data degustacji: 21.09.2014

Aromat: Istna poezja - cytrusy, żywica, las, owoce tropikalne, ananas, liczi. Generalnie chmielowo-słodki (chmielowy i lekko karmelowy). Aromat jest bardzo świeży i rześki.

Piana: gęsta i szybko zanika, ale przy 8.5 % alk to nic dziwnego

Kolor: pomarańczowy, mętny

Smak: intensywne i szlachetne cytrusowe chmiele, grejfrut, liczi gorzkie owoce, w tle wyraźna i przyjemna lekko słodka słodowa podbudowa. W tle czuć lekki, ledwo wyczuwalny alkohol.
Goryczka wyraźna, ale nie kopiąca po języku, lekko zalegająca.
Wysycenie wysokie, Piwo jest dosyć treściwe, jednak pomimo tego mega orzeźwiające i bardzo pijalne.

Ocena: 9/10
Rewelacja - świetnie zbalansowane

piątek, 7 sierpnia 2015

Das Naturtrübe - Schwaben Bräu, browar Dinkelacker-Schwaben Bräu

Das Naturtrübe - Schwaben Bräu, browar Dinkelacker-Schwaben Bräu, Niemcy
kupiony w Lidlu
Alkohol 5%, ekstrakt 11.5%, butleka z krachlą 0.5 l

styl: Niemiecki pils

(Stał dość długo w piwnicy pośród samych pszenic, stąd też pomyłkowo wziąłem inne szkło)
Ważność do 20.06.2015

Data degustacji: 1.08.2015

Aromat: słodka zbożowa, nieco chlebowa słodowość, odrobina ziołowej chmielowości niezbyt intensywnej, niemniej jednak wyczuwalnej.

Piana: mięsista, dosyć rozbudowana jak na pilsa, po chwili zaczyna się dziurawić. Lacing umiarkowany.

Kolor: słomkowo-zółty/jasno cytrynowy, lekko mglisty

Smak: słodka zbożowa słodowość, niezbyt intensywna. Goryczka wyraźna, jednak nie jest jakaś mega mocna, o ziołowym profilu, lekko metaliczna od chmielu.

Wysycenie umiarkowane, w stronę niskiego. Piwo w miarę lekkie w odbiorze.

Ocena: 6.2/10

Poprawny niemiecki niefiltrowany pils, dupy nie urywa, ale złe też nie jest. Ale za tą cenę, za jaką było dostępne (ok 5-6 zł) zdecydowanie lepiej kupić sobie Kormorana

Inne recenzje:
http://www.ratebeer.com/beer/schwaben-brau-das-naturtrube/67210/
http://www.piwarium.pl/piwo.php?id=41
http://www.beeradvocate.com/beer/profile/3340/38482/
https://www.schwabenbraeu.de/sortiment/
http://nyota.magonline.pl/beer/piwo,schwaben-brau-das-naturtrube,1402.html
http://birofile.blogspot.com/2014/09/oktoberfest-schwaben-brau-das-naturtrube.html
http://kocham-piwo.blogspot.com/2014/10/1137-dinkelacker-schwaben-brau-schwaben.html
http://www.piwopijcy.pl/piwo/2283/das_naturtrube/
http://www.chmielowisko.pl/2014/09/24/piwa-niemieckie-w-lidlu-czyli-literatura-niezbyt-piekna/
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=62695

czwartek, 6 sierpnia 2015

Mahou Cinco Estrellas, browar Mahou (grupa Mahou-San Miguel)

Mahou Cinco Estrellas, Mahou (grupa Mahou-San Miguel), Hiszpania

Data degustacji: 11 września 2014, pity w 'polowych' warunkach (pokój hotelowy)

Aromat: ciężko wyczuć

Piana : duże pęcherzyki, jest jakiś lacing

Kolor: typowo lagerowy

Smak: Jest jakaś dziwna goryczka, wysokie wysycenie

Ocena: 3.5/10

Rozpisywanie się na temat tego piwa to byłby wystarczający komplement :P Zdarzały się gorsze piwa ale nie za często. Potwierdzenie mitu, iż narody śródziemnomorskie nie umieją stworzyć dobrego piwa.

Inne recenzje:
http://www.ratebeer.com/beer/mahou-cinco-estrellas/14863/
http://www.beeradvocate.com/beer/profile/920/17550/

środa, 5 sierpnia 2015

Das Weizen - Schwaben Bräu, browar Dinkelacker-Schwaben Bräu

Das Weizen - Schwaben Bräu, browar Dinkelacker-Schwaben Bräu, Niemcy

styl Hefeweizen
butelka z krachlą 0.5l
Ważność do 21.06.2015
Data degustacji: 3.08.2015

Alkohol 5,0% obj. Ekstrakt 11,5% wag.

Aromat:
Z butelki: niezbyt intensywny - odrobina słodkich bananów.
Ze szkła: intensywność na pograniczu umiarkowanej i niskiej: słodkie banany i odrobina goździków - generalnie aromat typowej poprawnej pszenicy.

Piana: średnie i drobne pęcherzyki, w miarę rozbudowana, mięsista, po chwili zaczyna się dziurawić, tworząc większe pęcherzyki, w miarę trwała, minimalny lacing

Kolor: żółto-złoty, lekko mglisty

Smak: pszeniczna słodowość, delikatnie bananowa i drożdżowa, goździki na poziomie autosugestii.
Niska goryczka, wysycenie umiarkowane, w stronę niskiego. Piwo jest dosyć lekkie.

Ocena: 6/10
Ot poprawny, leko nudnawy hefeweizen. Poprawny, bez wad - ale niczym nie zaskakuje... Za tą cenę są lepsze pszeniczniaki.

Inne recenzje tego piwa:
http://www.ratebeer.com/beer/schwaben-brau-das-weizen/38859/
http://ocen-piwo.pl/Schwaben_Bräu_Das_Weizen,1,1356
http://mmjl.blog.pl/2014/12/03/102-schwaben-brau-das-weizen/
http://jasneczyciemne.pl/index.php/tag/schwaben-brau-das-weizen/
http://thebeervault.blogspot.com/2014/09/czy-warto-sie-wybrac-na-niemieckie-piwa.html
http://www.piwopijcy.pl/piwo/2281/das_weizen/
http://www.zpiwem.pl/2014/09/tydzien-niemiecki-w-lidlu.html
http://www.beeradvocate.com/beer/profile/3340/23743/
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=45085

wtorek, 4 sierpnia 2015

Kasztelan Specjały - Białe, Browar Kasztelan

Kasztelan Specjały - Białe, browar Kasztelan, Sierpc (Carlsberg)

Data degustacji: 3.08.2015
alkohol 5.4%

Aromat: niezbyt intensywny - mieszanina kwaskowatej słodowości oraz lekko mydlanej pszeniczności. Mnie nie porywa...

Piana: duże pęcherzyki, w miarę rozbudowana, niestety niezbyt trwała, opadając tworzy w miarę rozbudowaną firankę. Lacing jest nienajgorszy jak na koncerniaka.

Kolor: słomkowo-zółty, lekko mglisty

Smak: mieszanina kwaskowatej eurolagerowości, z odrobiną kwaskowatych nut pszenicznych, a na dalszym planie nieco cytrynowości. Niestety, według mnie nie jest to udane połączenie. Bananowość bardzo nieśmiała. W trakcie picia wychodzi bardzo lekka metaliczność, potwierdzona testem skórnym.
Wysycenie umiarkowane.
Piwo jest w miarę lekkie w odbiorze.

Ocena: 5.25/10
Niestety nie przypadło mi do gustu. Liczyłem że będzie to jakiś witbier, a tu się okazało że nie jest nawet czymś więcej niż akceptowalnym, koncernowym pszeniczniakiem. Ni to lager, ni to pszenica...

Inne recenzje:
http://amatorpiwa.blogspot.com/2015/06/kas ztelan-specjay-biae.html
http://ocen-piwo.pl/Kasztelan_Specja%C5%82y_Bia%C5 %82e,1,3352
http://www.znalewaka.pl/kasztelan-specjaly/
http://kororoweszyszki.pl/kasztelan-specjaly-biale-opis/
http://nachmieleni.pl/kasztelan-biale/
https://www.youtube.com/watch?v=NGMd3bB2UGk
http://www.zpiwem.pl/2015/06/kasztelan-specjay-czyli-z-natury.html
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=113229

poniedziałek, 3 sierpnia 2015

Pacific Pale Ale, browar Artezan

Pacific Pale Ale , browar Artezan
styl: Pacific Pale Ale / American Pale Ale

Ekstrakt 12.5%, alk 5%, IBU 45
Data ważności: 18.07.2015

Data degustacji: 2.08.2015

Aromat: Poezja - wyraźne i intensywne: słodkie owoce tropikalne - mango, ananas, grejfrut, liczi, mandarynki, cytrusy. Żywiczno-iglakowe klimaty, odrobina słodkiej biszkopotowości. Aromat jest bardzo lekki i świeży. Rewelacja...

Piana: Średnie i duże pęcherzyki, minimalny lacing

Kolor: brzoskwiniowy / pomarańczowy/ ciemnozłoty, lekko mętne

Smak: Słodowość w której dominują cytrusy - grejfrut, dalej słodkie owoce tropikalne - liczi, świeży ananas. Słodowość jest lekko biszkoptowa.

Goryczka jest dosyć wyraźna, acz nienachalna cytrusowo-żywiczna, szlachetna, przyjemnie szorstka i lekko ściagająca (w przyjemny sposób), zalegająca w przyjemny sposób, przez krótką chwilę.

Wysycenie umiarkowane w strone wysokiego, bardzo rześkie, pijalne i treściwe - jak na ten ekstrakt.

ocena: 8.5/10

Rewelacyjne piwo... ale przydałaby mu się głębsza słodowość. Ma fajny balans, jakkolwiek zarówno słodowość, jak i goryczka mogłyby być bardziej zalegające. Niemniej nie dziwię się że to piwo jest kultowe i uważane za klasykę ;-) To dobrze wydane 9 zł :P To piwo jest idealne na lato....

Skład to ponoć: Skład: słody - Pale Ale, pilzneński, karmelowy; chmiel - Amarillo, Cascade, Chinook, Pacific Jade. Niestety na etykiecie nie podano pełnego składu.

Inne recenzje:

niedziela, 2 sierpnia 2015

Zniewieściały czarownik, Browar Piwna

Zniewieściały czarownik, Browar Piwna

Styl: Irish Red Ale

Degustowane: 16 czerwca 2015, na miejscu , w Browarze.

Kolor: czerwony, klarowny.

Przyzwoity lacing.

Aromat: czerwone owoce, jabłka i chmiel, odrobina czerwonych porzeczek.

Smak: Słodowość w stylu czerwonych owocow, odrobina nut orzechowych. Wyraźna goryczka, trawiasto-ziołowa, przyjemnie zalegająca. Lekka, przyjemna tytoniowość, przyjemnie ściągająca.

Umiarkowane wysycenie, Piwo jest dosyć pełne w smaku, ale zarazem jest rześkie.

Ocena 7.9/10

W smaku podobne do IRA uwarzonego przeze mnie, lecz w stosunku do niego jest nieco mniej orzechowe i karmelowe, a nieco bardziej goryczkowe.

sobota, 1 sierpnia 2015

Złoto brovarni, Browarnia Gdańsk

Złoto brovarni, Browarnia Gdańsk

Degustowane: 16 czerwca 2015, na miejscu, w Browarze.

Kolor: pomarańczowy, mętny

Słodowość w klimatach świeżego zboża, kojarzy mi się ze świeżym, mokrym ziarnem.

Wyrazista trawiasta goryczka, przyjemnie ostra.

Ocena: 7.8/10

Generalnie określiłbym to piwo jako wzorcowego pilsa.

Złoto browarnictwo (po lewej)

Starogdańskie, Browarnia Gdańsk

Degustowane: 16 czerwca 2015, na miejscu, w Browarze.

Kolor: ciemnobrunatny, mętny

Przyjemny balans pomiędzy goryczką, a ciemną słodowością - o wyraźnie palonym charakterze. Gorzka czekolada, lekka paloność i tytoniowość. Goryczka jest wyrazista i przyjemnie współgrająca z palonością. Delikatnie karmelowe.

Ocena 7.6/10

Starogdańskie (po prawej)

Menu górne

piątek, 28 sierpnia 2015

środa, 26 sierpnia 2015

piątek, 21 sierpnia 2015

poniedziałek, 17 sierpnia 2015

niedziela, 16 sierpnia 2015

środa, 12 sierpnia 2015

wtorek, 11 sierpnia 2015

poniedziałek, 10 sierpnia 2015

niedziela, 9 sierpnia 2015

piątek, 7 sierpnia 2015

czwartek, 6 sierpnia 2015

środa, 5 sierpnia 2015

wtorek, 4 sierpnia 2015

poniedziałek, 3 sierpnia 2015

niedziela, 2 sierpnia 2015

sobota, 1 sierpnia 2015