wtorek, 24 listopada 2015

Tiger, browar Pacific Asia Breweries

Tiger, browar Pacific Asia Breweries, Tajlandia/Singapur

alkohol 5%
Data degustacji 22.10.2014, kupione w Lidlu
styl: international lager

Aromat: typowa dla lagerów lekko słodka koncernowa słodowość, za nim lekka "szampanowość"

Piana: średnio i dużo pęcherzykowa, umiarkowanie rozbudowana, znika w oka mgnieniu


Kolor: słomkowo-złoty

Smak: słodko-słodowy, lekko ryżowy, goryczki właściwie brak, wodniste, posmaki 'szampanowe', lekko kartonowe, wysycenie średnie.

Ocena: 4/10 
Opinia żony - 'dziwne'. Migdałek podsumował "słodowa oranżadka". Słabe, słabe i jeszcze raz słabe. Może nie odpycha zbyt mocno, ale wątpię czy kupię kiedykolwiek to ponownie.

Ciekawostka  - w składzie ma też cukier trzcinowy.

Inna ciekawostka - Pacific Asia Breweries jest z Tajlandii i nalezy do Heinekena, na puszce napisane jest iż piwo pochodzi z Tajlandii. Lidl zakleił to swoją naklejką na której twierdzi że jest z Singapuru.



 
 
 
 

Inne recenzje:
http://ocen-piwo.pl/Tiger,1,964
http://www.beerlovers.pl/porownywarka/piwo/Tiger
http://www.piwopijcy.pl/piwo/2258/tiger_beer/
http://alterbeer.blogspot.com/2014/11/tiger.html
http://nachmieleni.pl/tiger-tajlandia/
http://piwarium.pl/piwo.php?id=498
http://52smaki.blogspot.com/2012/01/tiger-browar-asia-pacific-breweries.html
http://jasneczyciemne.pl/index.php/2014/11/17/singapur-po-raz-pierwszy/#more-3459
https://www.youtube.com/watch?v=Bxtiqq1KONU
http://pojechana.pl/2013/02/10-najlepszych-azjatyckich-piw/
http://www.browar.biz/forum/archive/index.php/t-614.html

piątek, 6 listopada 2015

Coffee Stout, browar Kormoran


Coffee Stout,  browar Kormoran

Alkohol: 4,8% obj.
Ekstrakt: 14,5% wag.
styl: Coffee stout
 
Data degustacji 12.02.2015

Aromat: świeża i drobno zmielona, palona gorzka kawa, z niewielkim z dodatkiem mleka. Na odległym planie gorzka czekolada. Ogólne wrażenie: przyjemny i naturalny
 
Piana: umiarkowanie rozbudowana, w kolorze kawy z mlekiem, pęcherzyki średniej wielkości, po chwili się redukuje prawie do zera, minimalny lacing
Kolor: czarny, niemal nieprzejrzysty
 
Smak: zgodny z oczekiwaniami - smakuje jak mieszanina stouta ze świeżo zmieloną i paloną kawą, na odległym planie palona kawa zbożowa i gorzka czekolada oraz słodowość w ciemnych klimatach. Kawowa goryczka, niezalegająca. Piwo jest przyjemnie cierpkie i kwaskowate, poza tym jest aksamitne i pełne (na szczęście nie jest za słodkie) w odbiorze. Wysycenie umiarkowane, w stronę niskiego. Smaczne i pijalne.

Ocena: 8/10
Bardzo dobre, ale liczyłem na bardziej trwałą pianę i nieco więcej słodowej głębi. Jak na
mój gust - to piwo jest nieco za bardzo zdominowane przez kawę.
To nie jest jeszcze poziom Witbiera z Kormorana, ale jest bardzo przyzwoicie.
Jak mawiał Laska:
 
 
 
 
 


 
 
Inne recenzje i opisy:
 

poniedziałek, 2 listopada 2015

10 Hops, browar Birbant


10 Hops, browar Birbant, uwarzone w browarze Zarzecze

styl: West Coast IPA, opisywane również gdzieniegdzie jako: APA lub AIPA
ekstrakt 13.1%,
alkohol 5.7%,
IBU 30
Data degustacji: 22.10.2015
Ważność do: 15.11.2015
 
Aromat: dosyć intensywny, zbalansowany i treściwy. Słodowość w stylu słodkich owoców tropikalnych, liczi, ananasa, poza tym odrobina przyjemnego karmelu.  Słodowość skontrowana jest cytrusowo-żywicznymi aromatami chmieli, oraz delikatną pieprzowością. Aromaty chmieli są rześkie, świeże i przyjemne
 
Piana: średnie i drobna, u miarkowanie rozbudowana, nienajgorszy lacing
 
Kolor: jasnożółty, delikatnie mglisty
 
Smak: tutaj niestety zaskoczenie lekko na minus... Spodziewałem się wysokiej treściwości i chmielowej bomby... A czuję lekko wodnistą słodowość w stylu liczi, ananasa  i owoców tropikalnych, z minimalną, lekko karmelową podbudową i dosyć wyraźną żywiczno-iglakowo-cytrusową goryczką, zalegająca przez krótką chwilę, oraz lekko pieprzowym posmakiem. W tym piwie to chmiele dominują smak.
Wysycenie umiarkowane, treściwości (jak na mój) gust mogłoby by być więcej
 
Ocena: 6.9/10
Nie jest źle ale liczyłem na dużo więcej... Niestety szału nie ma... Jakkolwiek da się wypić ze smakiem... To piwo ma wszystkiego po trochu, ale nic w nim nie jest wybitne
 
 
 



Skład: Woda; Słody: Pale Ale; Chmiele: Amarillo, Simcoe, Mosaic, Citra, Equinox, Cascade, Chinook, Centennial, Zeus, Sorachi Ace; Drożdże: US-05
 
 Inne recenzje: