piątek, 19 stycznia 2018

Imperium Prunum (warka nr 2 - wypuszczona na początku 2017), Browar Kormoran

Imperium prunum, WARKA NR 2
styl :  imperialny porter bałtycki, z dodatkiem śliwki wędzonej drewnem bukowym

Ekstrakt: 26%
Alk. obj.: 11%
uwarzono go ok 40 hektolitrów (przynajmniej jeśłi chodzi o warki nr 1 i 2)

Moje piwo uwarzono we wrześniu 2015, do sprzedaży wypuszczone w 2017
O piwie: http://browarkormoran.pl/Nasze-piwa/Imperium-Prunum.html

O powstawaniu: https://www.youtube.com/watch?v=QW7uc0JZNqg
Relacja z premiery 1 warki: https://www.youtube.com/watch?v=QKjdcZtCAdQ
O piwie - warce nr 2: http://polskicraft.pl/imperium-prunum-2017-browar-kormoran/
O 3 warce: http://browarkormoran.pl/aktualnosci/imperium-prunum-2018-gotowe-do-drogi/
http://olsztyn.wyborcza.pl/olsztyn/7,48726,22914269,kormoran-bedzie-sprzedawal-piwo-w-swojej-siedzibie.html?disableRedirects=true
O wersji "esencja": http://browarkormoran.pl/aktualnosci/imperium-prunum-esencja-2018/


Data degustacji: 29.03.2017
Data ważności: 20.01.2018

Aromat: 
Dosyć intensywny - na pierwszym planie mega intensywna czekolada - taka wysokiej jakości, lekko słodkawa, a tuż za nią mieszanina słodów palonych - w stylu bardzo delikatnie kwaskowatej kawy oraz umiarkowanie intensywnie wędzonej w dymie suszonej sliwki. Stopień uwędzenia śliwki jest idealny - wyraźny,  nie jest ani zbyt mocno uwędzona, ani zbyt słabo, czuć wyraznie ognisko, ale dymioność nie jest gryząca, a przy okazji jest łagodna. Śliwka nie jest ani za słodka ani kwaśna. W  tle trochę kawy zbożowej i maciupinka  suszonych owoców: moreli, fiigi i daktyli, no i cukru kandyzowanego.
Daleko, daleko - niemal na samym końcu maciupinka nut tytoniowych. Alkohol obecny w śladowych ilościach - troszkę w stylu alkoholowego nadzienia w bombonierce ze śliwkowym nadzieniem, z niewielkim dodatkiem nadzienia cherry. Po lekkim ogrzaniu zaczynają być wyczuwalne nuty migdałów. No poprostu majstersztyk...

Piana: 
Prawie nie stwierdzno, jasnobrązowa, średniej wielkości pęcherzyki. Inna kwestia, że lałem je zachowawczo, by nie wpadł mi lak do szkła, a druga sprawa ze sztos glass jest ciut za małe by lać z wysoka ;-)

Kolor: 
Czarny - chociaż pod światlo widać rubinowe refleksy i to że piwo wlasciei to ma kolor  bardzo ciemnego brązu oraz to ze jest klarowwne.


Smak:
SHAME ON ME. Notatki ze smaki gdzieś mi przepadły - tzn sporządziłem je, ale nie zarchiwizowały się. Nawet nie wiecie jak mi wstyd ;-( No to napiszę to co pamiętam.
Bardzo podobnie jak w aromacie.

Dosyć intensywny - na pierwszym planie mega konkretna czekolada - wysokiej jakości, lekko słodkawa, a tuż za nią mieszanina słodów palonych - w stylu bardzo delikatnie kwaskowatej kawy oraz umiarkowanie intensywnie wędzonej w dymie suszonej sliwki. Stopień uwędzenia śliwki podpobeni jak w aormacie jest idealny - wyraźny,  nie jest ani zbyt mocno uwędzona, ani zbyt słabo, czuć wyraznie ognisko, ale dymioność nie jest gryząca, a przy okazji jest łagodna. Śliwka nie jest ani za słodka ani kwaśna. W  tle trochę kawy zbożowej i maciupinka  suszonych owoców: moreli, fiigi i daktyli, no i cukru kandyzowanego.
Daleko, daleko - niemal na samym końcu maciupinka nut tytoniowych. Alkohol obecny w śladowych ilościach - troszkę w stylu alkoholowego nadzienia w bombonierce ze śliwkowym nadzieniem, z niewielkim dodatkiem nadzienia cherry. Po lekkim ogrzaniu zaczynają być wyczuwalne nuty migdałów.
Piwo bardzo gęste, oleiste, gładkie, cudownie rozlewa się po przełyku, cudowny balans między wedzonką i pozostałymi akcentami (takimi typowo porterowymi);-) Sączyłem je przez ponad 2 godziny.
Cudo ;-)

Wszystko szlachetne, wielowymiarowe, złożone.  KONTEMPLACYJNE WRĘCZ. Za picie go z gwinta powinno się karac ludzi przez zmuszaniem ich do picia piw z browaru EDI przez miesiąc.


Ocena: 10/10 
No a czego sie spodziewaliście :-P
Nie piłem na świezo pierwszej warki - a jedynie ok 2 miesiące temu piłem jedynie wersje zeszloroczną, no i niestety to piwo na leżakowaniu straciło sporo śliwki.
Piwo wybitne, i zasłużone 1 miejsce na RB wśród porterów bałtyckich. Warto było wyrywać się z roboty o to by odebrac je ze sklepu ;-) (Wszystkie butelki znikęły w 30 minut - zdążyłem wpaść po ostatnią butelkę).
Nektar, ambrozja i czarne złoto ;-) Nie żałuję wydania na niego prawie 5 dych, na sprzedawanie go w cenie 30 złotych nie powiedzialbym złego słowa i brałbym bez zastanowienia;-)  Za 3 dychy z chęcia będę powtarzał to piwo ;-)
W cenie powyżej 50 i więcej  - to juz troszkę patologia - ale jednak płacimy za produkt klasy swiatowej ;-) Nawet Kopyr degustuąc 1 warkę,  stwierdzil że do 5 dych warto wydać za to piwo.

Poza ceną lekko wku*wia mnie w tym piwie jedynie ciezki w usunieciu lak: https://www.youtube.com/watch?v=ejP2T8P_u3U

Gdy czytam opinie o pierwszej warce - to myślę że nie brakuje temu piwu do pierwszej warki.
Jak to Smakosz Grzegorz ujał - dla takaich piw warto być piwnym geekiem ;-)
100/100 na Ratebeer zaslużone, podobnie pierwsze miejsce wsród porterow bałtyckich oraz 27 miejsce w liscie top 50 (na moment degustacji): https://www.ratebeer.com/beer/top-50/

Z przyjemnością saczę je powoli juz 2 godziny ;-) Chcesz je leżakować - to żałuj ;-) Lepsze nie bedzie, a mam gdzieś to czy pierwsza warka byla lepsza - bo druga jest absulutnie genialna. Balans bogactwo, a zarazem prostota - to potega tego piwa. Zreszta prostota to złe slowo w tym przypadku - po prostu brak przeładownia dosznanaimi - jest podstawa potęgi tego piwa. Pierwsza warka Samca Alfa była genialna, ale dzięki temu że Prunum było aż 0.5l to moglem się dłużej nim delektować.


















Porównanie 3 warki IP  z Porterem Podbitym Śliwką (edycja 2018): https://polskieminibrowary.pl/2018/01/18/imperium-prunum-vs-porter-podbity-sliwka-edycja-2018/
https://www.ratebeer.com/beer/kormoran-imperium-prunum/389104/
http://www.chmielnik-jakubowy.pl/37-kormoran-imperium-prunum/
warka nr 1 vs warka nr 2: https://kilkaslowopiwie.com/2017/01/29/degustacja-porownawcza-imperium-prunum-2016-i-2017/
warka nr 1: http://blog.kopyra.com/index.php/2016/01/26/imperium-prunum-z-browaru-kormoran/
warka nr 1 vs nr2+ felieton: https://www.youtube.com/watch?v=diNZZncDSXE
warkan nr 1 vs numer 2   https://www.youtube.com/watch?v=85TwklKhVc4
warka nr 2: https://www.youtube.com/watch?v=W3xia0CaVnU
warka nr 1 https://www.youtube.com/watch?v=6yo0MMMHI9k
warka nr 1: https://www.youtube.com/watch?v=3GZYs2rVEnM
warka nr 1: https://www.youtube.com/watch?v=XnO6MWKW7D8
warka nr 1: https://www.youtube.com/watch?v=71crzc68s1c
warka nr 2: https://polskieminibrowary.pl/2017/01/22/imperium-prunum-2017/
warka nr 2 z tanka + opowiesc o powstawaniu piwa:
: https://polskieminibrowary.pl/2016/09/30/imperium-prunum-2017-w-browarze-kormoran/
warka nr1 : https://polskieminibrowary.pl/2016/01/18/imperium-prunum-czyli-moc-porterow-w-jabeerwocky/
warka nr 1 po roku: https://www.youtube.com/watch?v=ebw_lxjsZXA
warka nr 2 - chamy piły z kufla ;-P : https://www.youtube.com/watch?v=Kz0zUDFhJ84
warka nr 1: https://www.youtube.com/watch?v=Y_KiMPOh9dY
warka nr 1; https://www.youtube.com/watch?v=QXI41CoE6ig
warka nr 2: https://www.youtube.com/watch?v=wrDvSEDcKTw
https://www.polskikraft.pl/piwo/kormoran-imperium-prunum_576
warka nr 1:  http://chmielokracja.pl/imperium-prunum-vs-porter-jubileuszowy/
http://www.piwopijcy.pl/piwo/2979/imperium_prunum/
https://untappd.com/b/browar-kormoran-imperium-prunum-2017/1915039
warka nr 1: http://jerrybrewery.pl/imperium-prunum-kormoran-recenzja/
warka nr 2: http://piwnaszycha.blogspot.com/2017/01/kormoran-imperium-prunum.html#
warka nr 2: http://www.piwnyradek.pl/2016/02/imperium-prunum-kormoran.html
warka nr 1: http://smakoszg.blogspot.com/2016/01/kormoran-imperium-prunum.html
warka nr 1: http://piwomojepiwo.blogspot.com/2016/11/kormoran-imperium-prunum.html
warka nr 1; http://szlakiempiwa.blogspot.com/2016/01/imperium-prunum-browar-kormoran.html
https://ocen-piwo.pl/index.php?page=1&news=4343
warka nr 1: http://podchmieleni.pl/2016/01/18/kormoran-imperium-prunum-krol-porterow/
warka nr 1: http://imperialris.blogspot.com/2016/05/imperium-prunum.html
warka nr 1: https://jestemhopheadem.pl/imperium-prunum/
warka nr 1: http://pijepiwo.pl/2016/01/imperium-prunum-z-browaru-kormoran.html
warka nr 1: http://alterbeer.blogspot.com/2016/03/imperium-prunum.html
warka nr 1: http://www.piwnepodroze.pl/2016/02/imperium-prunum.html
https://www.beeradvocate.com/beer/profile/24132/218406/
warka nr 1: http://krafcikblog.blogspot.com/2016/02/kormoran-imperium-prunum-recenzja.html
warka nr 1:http://www.mojepiwa.pl/2016/02/imperium-prunum.html
http://browar.kreation.pl/piwo/imperium-prunum
??   http://dziennikpiwny.blogspot.com/2016/02/kormoran-imperium-prunum.html
warka nr 1: http://beerstudio.blog.pl/2016/08/15/966-imperialne-urodziny-imperium-prunumkormoran/
https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=115851
warka nr 1: https://dzikiedrozdze.wordpress.com/2016/01/31/imperium-prunum-z-browaru-kormoran/
warka nr 1: http://www.zpiwem.pl/2016/01/imperium-prunum-czyli-klasyka-odkryta-na-nowo.html
warka nr 2: https://chmielobrody.wordpress.com/2017/02/01/szybki-strzal-odc-8/
warka nr 1:http://zgnilepiwo.blogspot.com/2016/02/imperium-prunum.html

RUSKA recenzja ;-) : http://mybeerreview.livejournal.com/18764.html
beka z prunum: https://www.youtube.com/watch?v=20TBjGp9qFY
felietony; https://www.youtube.com/watch?v=kb0HBgu2JZg
http://piwazazywa.blogspot.com/2017/01/ile-jest-warte-imperium-prunum.html
http://www.chmielnik-jakubowy.pl/dlaczego-imperium-prunum-2017-jest-bylo-drogie/
kopyr MC: https://www.youtube.com/watch?v=V00oSQI-vS0
http://browarnicy.pl/2017/01/22/dlaczego-nie-kupilem-i-nie-kupie-imperium-prunum-2/
http://www.surinen.pl/piksel/2016/08/14/imperium-prunum-piwo-ktore-niszczy/
https://amatorpiwa.blogspot.com/2017/01/caa-prawda-o-imperium-prunum.html
http://piwnyrap.pl/piwo-100-zeta-afera-imperium-prunum/
walka o ogien: https://www.youtube.com/watch?v=_Qedn524d7s

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz