Piwny Skryba: Brok Brown Ale oraz Cechowe Brown Ale, browar Van Pur

wtorek, 22 marca 2016

Brok Brown Ale oraz Cechowe Brown Ale, browar Van Pur

Analiza porównawcza:

Brok Brown Ale, Cechowe Brown Ale, browar Van Pur

styl American Brown Ale

parametry obu piw:

Ekstrakt 12.7%, alkohol 5.2% obj

Skład:

Słody jęczmienne: Pilzneński, Karmelowy, Monachijski, palony

Chmiele: Cascade, Chinook, Marynka, Lubelski

Data degustacji: 21.10.2015

Opisy
Brok Brown Ale = [BBA]
Cechowe Brown Ale = [CBA]

Aromat:
[BBA] słodka, lekko karmelowa słodowość, z odrobiną amerykańskich chmieli - bardzo delikatnie wyczuwalnych. Poza tym odrobina opiekanych klimatów i orzechowości w stylu orzecha wloskiego.
Na dalszym planie bardzo nieznaczna, delikatna paloność.
[CBA] nieco mniej intensywny niz BBA, generalnie to samo co w [BBA] ;-)

Piana: w obu przypadkach umiarkowanie rozbudowana, średniej wielkości pęcherzyki, minimalny lacing

Kolor:
[BBA] miedziano czerwony
[CBA] miedziano czerwony, nieco bardziej w stronę brązu niż BBA, różnica jest dość subtelna, ale jeszcze zauważalna.

Smak:
[BBA] lekko karmelowa słodowość, z delikatnie wyczuwalnym biszkoptowo-orzechowym posmakiem.
Wyczuwalna w miarę wyraźna jak na koncerniaka goryczka (Van Purowego of kors - nie równajmy tego piwa do kraftów) - ziołowo-cytrusowa (a'la niemieckie cascade) - z akcentem na ziołowość,
Wysycenie umiarkowane, piwo dosyć pełne w smaku i pijalne jak na piwo z Van Pura...
[CBA] podobnie jak w BBA, tyle że wszystkie smaki są na odrobinę niższym poziomie intensywności... Wysycenie minimalnie wyższe niż BBA.
Piwo dosyć pełne w smaku i pijalne, jak na piwo za 2.49 PLN. O dziwo są piwa, które w tej cenie mozna wypić bez niesmaku.
Jakkolwiek nie ma co się po nim spodziewać nie wiadomo czego...

Ocena:
[BBA] 6.7/10
[CBA] 6.6/10

Mam wrażenie, że to są te same piwa, które z racji różnego wieku nieznacznie różniły się w smaku. Brok był nieco bardziej intensywną wersją CBA
Jak na marketowe piwo za 2.50 to te piwa dają radę... Nie są niczym wyszukanym, i zapadającym w pamieć, no ale za tą cenę nie ma co oczekiwać cudów.
Piwo ma generalnie jakiś smak, i odróżnia się tym faktem od całej reszty koncernowej szarości.

W przypadku "Cechowego" producent zaznacza iż piwo jest 'inspirowane' stylem American Brown Ale. Ciężko się z tym nie zgodzić ;-) Trochę za mało w obu piwach Ameryki, niemniej naprawde nie jest źle...
Są jakieś tam chmiele, jest jakiś tam smak... Jeśli wylądujesz gdzieś, gdzie o krafcie można pomarzyć i masz do wyboru tylko dyskonty - to ciężko będzie kupić coś lepszego za 2.5 PLN ;-)
Będąc w sytuacji bez wyhścia i mając do wyboru czy kupić przysłowiowe Tyskie czy CBA/BBA - wybiorę mniejsze zło.