Piwny Skryba: Hoppy Meal Oatmeal IPA, browar Deer Bear

poniedziałek, 2 maja 2016

Hoppy Meal Oatmeal IPA, browar Deer Bear

Hoppy Meal Oatmeal IPA, Browar Deer Bear, uwarzone w Wąsoszu

styl: Oatmeal IPA

Słód: słód pilzneński, słód monachijski I, Słód Caramunich typ I, słód pszeniczny
Chmiele: Pacifica, Waimea, Vic Secret, Summit
Dodatki: płatki owsiane, kumkwat

Ekstrakt: 14%
Alkohol: 6,4%
IBU: 44

data ważności 19.07.2016
data degustacji: 17.03.2016

Aromat: czułem go nim skończyłem otwierać piwo :-) Intensywna żywica, poza tym słodkie owoce tropikalne - mandarynka, pomarancza, ananas, iglaki, trochę aromatów kwiatowych, przyjemnych ziółek, no i taka porządna, lekko słodka herbata (porządna herbata, a nie jakiś tam Lipton czy jakaś inna Minutka).... Na dalszym planie odrobinka przyjemnej multiwitaminy, no i leciutki, przyjemny karmel...

Piana: umiarkowanie rozbudowana, średniej wielkości pęcherzyki, minimalny lacing, trwałość conajwyżej umiarkowana

Kolor: pomarańczowy, lekko mętny

Smak: podobnie jak aromat - intensywna żywica, słodka pomarańcza, iglaki. Na drugim planie słodkie owoce tropikalne i jakieś przyjemne zioła. Goryczka wyraźna i szlachetna, jakkolwiek nie agresywna, zalega przyjemnie przez krótką chwilę.
Piwo ma przyjemny balans - z jednej strony rześka i świeża chmielowość, z drugiej - przyjemnie słodkawa słodowość, z posmakiem który kojarzy mi się z poranna kaszką ;-)
Wysycenie umiarkowane, piwo jest bardzo pijalne.

Piwo jest dosyć pełne, a zarazem bardzo gładkie i bardzo aksamitne (dzięki płatkom owsianym)

Ocena: 7.8/10
Smaczne IPA - świeże, rześkie i nietypowe. Może nie zrywa papy z dachu, tak jak piwo którym debiutowali - ale chciałbym by każdy kotraktowiec utrzymywał taki wysoki poziom, przy swoich kolejnych premierach. Świetne sesyjne piwo.