Piwny Skryba: 10 Hops, browar Birbant

10 Hops, browar Birbant, uwarzone w browarze Zarzecze

styl: West Coast IPA, opisywane również gdzieniegdzie jako: APA lub AIPA
ekstrakt 13.1%,
alkohol 5.7%,
IBU 30

Data degustacji: 22.10.2015
Ważność do: 15.11.2015

Aromat: dosyć intensywny, zbalansowany i treściwy. Słodowość w stylu słodkich owoców tropikalnych, liczi, ananasa, poza tym odrobina przyjemnego karmelu. Słodowość skontrowana jest cytrusowo-żywicznymi aromatami chmieli, oraz delikatną pieprzowością. Aromaty chmieli są rześkie, świeże i przyjemne

Piana: średnie i drobna, u miarkowanie rozbudowana, nienajgorszy lacing

Kolor: jasnożółty, delikatnie mglisty

Smak: tutaj niestety zaskoczenie lekko na minus... Spodziewałem się wysokiej treściwości i chmielowej bomby... A czuję lekko wodnistą słodowość w stylu liczi, ananasa i owoców tropikalnych, z minimalną, lekko karmelową podbudową i dosyć wyraźną żywiczno-iglakowo-cytrusową goryczką, zalegająca przez krótką chwilę, oraz lekko pieprzowym posmakiem. W tym piwie to chmiele dominują smak.

Wysycenie umiarkowane, treściwości (jak na mój) gust mogłoby by być więcej

Ocena: 6.9/10

Nie jest źle ale liczyłem na dużo więcej... Niestety szału nie ma... Jakkolwiek da się wypić ze smakiem... To piwo ma wszystkiego po trochu, ale nic w nim nie jest wybitne